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NUESTRA SELECCIÓN DE PLATOS

PARA COMPARTIR

Croquetas caseras de Jamón Ibérico 8€

Rabas de Chipirones fritos 8€

Anchoas del Cantábrico con Aceite de Oliva Virgen y Pimientos del Piquillo 15€

Pan tumaca con Jamón de Bellota partido a cuchillo (100 grs) 17€

Cecina de León con Pimientos asados al Aceite de Oliva Virgen Extra 10€

Surtido de Quesucos de Cantabria con Frutos secos 10€

ENSALADAS Y ENTRANTES FRIOS

Ensalada Mixta “Sejos” 7,50€

Ensalada de Gulas con Vinagreta de Limón 9€

Ensalada César de Pollo y Anchoas 9€

Ensalada de Rulo de Cabra, Nueces, Pasas y Vinagreta de Miel 10€

Ensalada de Salmón ahumado, Manzana y Membrillo con Piñones 10€

Ensalada con Champiñones y Beicon salteados con Vinagreta de Frutos secos 9€

ENTRANTES CALIENTES

Sopita de Ave con su picadillo 5€

Crema de Verduras con Picatostes 5€

Cocido Montañés 8€

DE LA HUERTA

Judías verdes con Patata parisina y puntas de Jamón serrano 6€

Espinacas salteadas a la crema con Langostinos 6€

Menestra de Verduras con refrito de Ajos 7€

Pisto con Huevo escalfado 7€

DE LA GRANJA

Revuelto de Setas y Langostinos 9€

Revuelto de Gulas y Champiñones al ajillo 9€

Revuelto de Bacalao y Espinacas 9€

Huevos fritos con Patatas y Beicon 8€

Huevos Rotos (a elegir con Chistorra, o con Bacalao, o con Gulas o con Setas) 9€

ARROCES Y PASTAS

Ensalada de Pasta con Queso fresco, Tomate y Anchoas al Aceite de Orégano 8€

Lasaña de carne 8,5€

Pasta Bolognesa 8€

Pasta a la Carbonara 7,5€

Risotto de Trigueros y Setas al Tomillo 10€

Molde de Arroz a la Cubana con Plátano y Huevo a la plancha 7€

PESCADOS

Bacalao al horno con Pisto de Verduras 14€

Lomos de Merluza rebozados con Patatas al Vapor y Mayonesa de Limón 12€

Chipirones plancha con aceite de Perejil y Cebolla confitada 12€

Salmón plancha con Menestra salteada 12€

Pimientos rellenos de Bacalao en salsa de Verduritas con Patatas parisinas 10€

CARNES

Pechuga de Pollo con Trigueros a la Parrilla 9€

Entrecot con Pimientos del Piquillo 16€

Escalopines de Ternera con salsa de Queso y Patatas fritas 11€

Brochetas de Lomo, Pollo y Verduras 9€

Bistec de Ternera plancha con Tomate a la provenzal 10€

San Jacobos caseros de Lomo, Jamón cocido y Queso con Patatas fritas 9€

Pimientos rellenos de Carne con crema de Tomate y Patatas al Vapor 10€

GUARNICIONES EXTRA 1,50€ C/U

Patatas fritas

Patatas parisinas al vapor

Espárragos trigueros a la parrilla

Rodajas de Tomate a la provenzal

Verduras salteadas

Ensalada Verde

POSTRES

Arroz con leche y Canela 3,50€

Tarta de Queso con Galleta y Frutas del Bosque 4,50€

Coulant de Chocolate con helado de Naranja 4,25€
Tarta de Pera con Nueces y Caramelo 4,25€

Yogur de Soja con Kiwi y Muesli 2,75€

Salsa de yogurt con Caramelo y Frutos secos 2,75€

Cuajada con Miel y Nueces 3,50€

Queso fresco y dulce de Membrillo 3,50€

Brocheta de Frutas naturales con salsa de Chocolate 4,50€

Pieza de Fruta de temporada 3€

Zumo de Naranja y Helado de Vainilla 4,50€

Copa Helada Doble Chocolate 4,50€

Copa Helada Crema Tiramisú 4,50€

Dos bolas de Helado al gusto 3,50€

(a elegir entre Naranja, Coco, Stracciatella, Vainilla, Nata, Ron con Pasas, Fresa y Chocolate)

Helado Infantil con Juguete 5,00€

IVA INCLUIDO